沉香科普：探索沉香树、沉香木和沉香的奇妙世界

很多朋友都分不清沉香树、沉香木和沉香，以至于指鹿为马。现在让我们一起了解一下。

沉香树、沉香木、沉香

沉香树、沉香木和沉香从概念上讲，三者是有区别的。

沉香和沉香木都是沉香树的一部分，沉香树有沉香木，但不一定有沉香，没有沉香的沉香树价值是有限的。

1．沉香树

沉香树是瑞香科沉香属的一种乔木，也可称为白木香、牙香树、土沉香、女儿香等，一般高5~15米，树皮暗灰色且平滑，纤维坚韧。在中国，沉香树主要分布于海南、广东、广西、台湾等地，现已被列为国家二级保护濒危树种，世界动植物保护协会也已将其列入世界濒危植物，受国际贸易公约保护。

2．沉香木

沉香木是沉香树的干燥木质部分，是一种木材、香料和中药。于放大镜下观察显颗粒性，有疏松感，刀割之呈粉末状脱落。沉香木是沉香树没有结油脂的木质纤维那一部分。可以做成各种饰品。

3．沉香

沉香并不是一种木材，而是沉香树在受外界创伤被真菌感染所“结”出的固态凝聚物，混合了真菌、油脂（树脂）成分和木质成分，形成在沉香树的表皮、枝干、根部。

受过伤的沉香树才能凝结出沉香。

沉香树受到电闪雷劈、强风吹折、人工砍伐、蚁虫蛀咬、鸟兽啄损造成伤口后，受黄绿墨耳等21种真菌侵入，沉香树启动自身免疫系统，分泌特殊的树脂，来抵御真菌、细菌的深入，而这些油脂物质就是沉香。

沉香树里的沉香需要漫长的时间酝酿才能生成上好的品相，几年至十几年、甚至数百年、上千年。

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