陈皮与黑茶的完美组合,养生效果更佳!

发表时间: 2023-06-29 18:56

筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶

喝茶静养,是一种平淡恬静,又充满生命力的方式。


清晨起来时一开窗、一出门,就能感受到丝丝缕缕的凉意,太阳姗姗来迟,这时便适合煮一壶陈皮黑茶,开启元气的一天。


黑茶的特点是内含物丰富,滋味浓厚,但是茶香并不出众,若是加入陈皮与黑茶同煮,便可完美解决问题


陈皮体轻,清香缕缕,久煮不烂,怡人心脾。百搭百合,完全不用担心与茶相冲。


这一壶陈皮黑茶滋味醇厚绵长,茶香与陈皮药香互相激荡,在唇齿间交融回味......



先前给大家推荐过各种陈皮白茶,清新果香和清醇滋味,令茶友们纷纷好评,而这次杯小茶带来这款陈皮黑茶,将醇和的白茶换成醇厚的茯砖茶,又是一番什么风味呢?
本期给大家推荐的陈皮黑茶,采用2016年新会的陈皮,搭配同样2016年的茯砖茶。茶汤醇厚浓郁,回甘韵长,沁人心脾的陈皮香气带着丝丝菌花香。
一砖330g,红色礼盒装,还赠一罐陈皮丝,份量足,包装好,宜品宜礼,亲朋好友同分享~

陈皮茯茶



新会陈皮,药食两用

陈皮自古就是药食两用的佳品。
其味辛、苦,性温,入脾、胃、肺诸经。
制作陈皮所需的柑(而不是“橘”),在全国多个地方都有栽种,其中,属广东产的陈皮名号响,被称为“广陈皮”。
而在“广陈皮”中,广东省江门市新会区所产的陈皮,则被视为上品。
《本草纲目》中记载陈皮:“苦能泄能燥,辛能散,温能和,其治百病”。



黑茶,暖胃养胃
黑茶,在六大茶类中是尤为特殊的一种。
按发酵程度来说,黑茶是很高的,因为经过了后发酵,黑茶呈现了与其他茶类完全不同的甘醇浓厚的风味。
在古代,安化黑茶一直是以肉食为主、少食蔬菜的少数民族的“生命之饮”,有效弥补了少数民族日常蔬菜吸收不足的缺憾。
尤其是大时大节在进食多量肉类或肥腻的食物后,喝上一杯香味浓郁的黑茶会感到特别舒服。



茶中粗粮,不可忽视
茯茶,属于黑茶的一种,特别之处,是茯茶会长“金花”!
金花是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的
自然益生菌体,学名为“冠突散囊菌”。在国家标准中,茯砖茶是要求“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。
茯茶被称为茶中粗粮,适合调节着身体来饮用。

主要还是其含有茶梗。虽是粗粮,养生价值却不低于其它茶,茶梗中茶多糖含量较高。茶多糖,常在现代医学中被运用。



综合来看,陈皮茯茶适合经常抽烟喝酒、有呼吸咽喉不适等问题的人来调养身心。
特别是换季经常发作咳嗽、气管炎的人,可以提前喝喝陈皮茯茶来预防。
陈皮入茶,别有风味
陈皮遇见黑茶,不像陈皮白茶那般透着柔和的书卷气质,更像大草原上豪爽的骑马男儿。
首先我们知道,黑茶的特点是内含物丰富,滋味浓厚,但是茶香并不出众,难免成为一些茶客的心头憾事。
而陈皮体轻,清香缕缕,久煮不烂,陈化时间越长,陈皮更是透出阵阵药香,怡人心脾。


陈皮还被称为“天下第一和药”,百搭百合,完全不用担心与茶相冲。
所以茯茶与陈皮相互吸取精华,再让他们相互发酵陈化。
陈皮特有的柑味和清甜,茯茶特有的醇厚和绵滑,糅合成一壶有独特风味、回味无穷的茶汤。
温馨提示:本款陈皮茯茶于今年压制,茶中微生物仍处于活跃阶段,细观茶砖内可见黄色的“金花”,即冠突散囊菌,也可见少许白丝,实为“金花”不断发酵过程中产生的,即正在生长发育的“金花”,属于正常现象。



温醇怡人,养生之选
刚喝到陈皮黑茶时,先试了泡饮法,茶汤顺滑,也因杯小茶口味较重,便觉得滋味不够醇厚,就拿去煮了煮,这一煮,的确有意想不到的惊喜。
大家不妨根据个人口味用茶针撬出适量的茶块,投入茶壶中,加满冷水,小火慢煮,大约10分钟后可看到茶水开始发生变化,不过此时茶水味道寡淡,还不宜饮用。大约30分钟后壶中茶汤红浓,茶香随着热气慢慢蒸腾而出......
此时就差不多可以品饮了,大火煮出了陈皮的香和黑茶的浓,汤色红浓明艳,滋味醇厚绵长,色香味俱佳。


本期给大家推荐的陈皮黑茶,采用2016年新会的陈皮,搭配同样2016年的茯砖茶。茶汤醇厚浓郁,回甘韵长,沁人心脾的陈皮香气带着丝丝菌花香。
一砖330g,红色礼盒装,还赠一罐陈皮丝,份量足,包装好,宜品宜礼,亲朋好友同分享~

湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人