揭秘315武夷岩茶打假:如何避免被低价山寨茶欺骗?

发表时间: 2024-03-15 10:23

随着现代工业的飞速发展及生产技术的不断革新,促使社会生产力大幅提高,消费品种类日益增多,消费结构更是日趋复杂。与此同时,消费事故层出不穷,消费者因信息不对称等缘故权益容易受到侵害,国际消费者协会应运而生。

1983年,国际消费者权益日由国际消费者联盟组织正式确立,时间为每年的3月15日。

一年一度的“315”国际消费者权益日又到了,状元君借此机会撰文,总结一些与武夷茶有关的假冒伪劣现象,希望能对各位茶友有所帮助。


一、小心不是武夷岩茶的茶



1、武夷岩茶发展壮大,「李鬼」闻风而行

武夷岩茶作为乌龙茶中的极品,自南北朝时期己开始有名气,至唐朝时文人孙樵更美称武夷岩茶为“晚甘侯”,在元代皇家更是在武夷山专设有御茶园,负责监制进贡比黄金还贵重的武夷岩茶。


2006年5月20日,武夷岩茶(大红袍)制作技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,这是茶叶制作技艺中唯一的项目。时至今日,武夷岩茶制茶技术登上世界最高峰,为任何产茶国所望尘莫及。

近几年来在互联网的冲击力下,茶行业迎来了新的发展机遇,武夷山市现有涉茶人员12万余人,2022年度干毛茶产量2.38万吨,比增0.84%,产值26.18亿元,比增12.72%。武夷岩茶连续7年位列中国茶叶类区域品牌价值第2位,品牌价值730.13亿元。


产业能发展是好事,没有新鲜血液的注入,非遗的传承与发展就是一纸空谈。但与此同时,也难免混入一些浑水摸鱼之辈。

比如某宝一搜武夷岩茶经典的“牛肉”,就有可能收到下图这种不是当地所产却打着关键字“牛栏坑”的旗号。(注:笔者这里并非说某宝或其他平台买不到真的武夷岩茶,这些平台鱼龙混杂,对于商家需要仔细辨认,而不是只搜索一下便能一劳永逸)。


▼遍地开花的冒牌“牛肉”,夸大宣传,尤其是直播间的“牛肉”相互竞争,岩茶价格被一压再压,没有最低只有更低,零售价如此低的茶,除了保证利润,用什么茶来代替好茶?无非是一些边角料或者烂在仓库里未保存完好的陈年劣质茶。


对于了解武夷岩茶尤其是坑涧等核心产区的老茶客来说,对于某宝某音9.9元岩茶包邮这种产品一眼便能识别出真假,但是对于刚接触茶叶的新茶友来说很容易被各式各样的噱头、夸大宣传等所迷惑不知所措。


2、如何避免买到不是武夷岩茶的茶?

购买岩茶,性价比非常重要,成本与价格始终成正比。建议刚入门的茶友在充分了解武夷岩茶山场及工艺的基础上学会初步验证岩茶的真伪,然后再着手从正规渠道购买通过多次品鉴判别茶本身的质量。


一泡优质岩茶,离不开山场与工艺的相辅相成。

好的岩茶山场,山间常年云雾弥漫,沟壑之间流泉飞瀑,造就了适宜茶树生长的风化岩暖湿多散射光的半阴环境,自成一个地域小气候,形成了我们喝岩茶时候所说的香气、滋味、韵味等特征尤为饱满丰富。

一款好的武夷岩茶的标准离不开“香、清、甘、活”四字,岩茶独特的韵味与色泽,需要好的工艺得以将好茶凸显出来,其决定了岩茶制作中焙火工艺为灵魂核心之处,清代梁章钜更是不吝赞称“武夷焙法实甲天下”。(详情可查看之前的文章阐述:武夷岩茶为什么需要焙火?资深茶友都不一定能答得出来,此处不多赘述。)


分辨武夷岩茶是否山场正工艺精湛,主要还是要以多喝多品为主,如果一款肉桂茶自诩出自名门山场,闻着花果香气浓郁但是喝起来茶味却是苦涩,甚至是回味也微涩,且不耐泡,那就要打个大大的问号。除了山场假冒之外,香却苦涩难回甘的茶味描述还可以考虑里面是否掺杂了外山高香品种甚至是科技与狠活。


还有一个办法是尽量购买正规包装的产品,认准商标齐全的、有SC(食品生产许可证)的、各方面标注比较完善的企业去购买,正规厂家销售正宗武夷岩茶都会明码标价,一般来说都是一分钱一分货,并且有后期的投诉等保障。

▼九曲幽兰入驻武夷山大红袍官方旗舰,致力于打造人人都喝得起的大红袍,让好茶价格回归初心,为茶友购“明白茶”畅通渠道。


二、假借知名品牌的名义仿制岩茶,也要注意提防


除上述方法外,直接认准行业内口碑不错的品牌相对来说会比较安全,不过道高一尺,魔高一丈,山寨者的手段也在持续升级。打个武夷岩茶正岩关键词都已经是最初级的办法了,现在有些山寨厂家直接假冒名牌茶出售,真假难辨。

▼状元君收到茶友的咨询,收到如下企业定制仿冒产品,从品牌名称设计及整体设计、品牌sologan来看完全对不上号,一眼假。

比如在去年7月份,武夷山市公安局于武夷山、政和等地开展同步收网,成功捣毁一个制售假冒品牌茶叶违法犯罪团伙,查获制假窝点3个、存储仓库1个,现场查获大批假冒武夷岩茶高端品牌系列茶叶,共查获假冒品牌茶叶7900余泡,各类假冒品牌茶叶泡袋、包装42000余个,涉案价值约2000余万元。


三、「九曲幽兰」,以质为本,以诚为心,每一天都是315


市场在成熟,消费者也在进步,当消费者慢慢“懂”岩茶,茶企只有下功夫用心经营品牌才是硬道理。

作为武夷山本地土生土长的经典岩茶品牌,在武夷山脉的“三十六峰、七十二洞、九十九岩及三坑两涧”等地区精心培植,孕育出九大系列共九十多个品种茶树。



公司自成立以来,我们始终坚持品质为本的理念,秉承武夷岩茶的传统制茶工艺制作,严格按照国家食品安全条例规范生产,每一道工序都经过茶叶研究所层层严格把关监制。在行业协会、同业公会指导下,我们主动加强企业自律,建立完善的岩茶种植、加工、销售全过程、全链条监管体系。

我们深知对于茶友的信任来之不易,因此我们不仅在产品质量上严格把关,还注重确保整个生产过程的透明度和合规性。品牌旗下所有产品系列,均统一明码标价,标签标识规范,确保消费者清晰明了地了解产品信息。所有产品严格执行标准,经过质量等级审核检验,保证产品质量的稳定和可靠性,实现全产业链的质量安全管控,为消费者提供放心、安全的茶叶产品。


九曲幽兰致力于为互联网武夷岩茶行业立标杆,让武夷岩茶及其文化更加被大众所知,我们坚持对岩茶文化进行正面长期推广,提高大众对岩茶的正确认知,消除价格误区,倡导理性消费,致力于给更多有茶缘者,共享好茶园,让普通老百姓都能喝上正宗优质武夷岩茶。

在当今波诡云谲的茶叶市场,价格波动太大,其价格不稳定性往往令人望而生畏。在这样互联网快速消费时代,九曲幽兰始终保持初心,认真践行诚信本分经营,以卓越品质为依托,以科技创新为驱动,汲取千年中国茶文化之大成,助力中国传统工艺的传承与振兴,做良心茶、卖放心价,为中国茶业的发展作出更大贡献。

敢于接受315及消费者的洗礼,坚信经得起市场考验和严苛检测标准的茶品牌,方能立足茶市场。

对于选择【九曲幽兰】的茶友们,我们自豪地向您保证,每一天都是315——因为品质即生活,我们将始终如一